Постен кекс с ябълки, орехи и мед
Продукти:
½ л. топла вода
3-4 ч.ч. брашно
¼ ч.ч олио
2 ½ ч.ч. захар
1/ ½ ч.ч. мед
½ ч.ч. орехи- нарязани
4-5 ябълки настъргани или на малки кубчета отцеждат се от предната вечер, за да не стане много клисав кекса
1-2 ч.л. канела
½ пак. бакпулвер
Приготвяне:
В купа изливаме водата, добавяме захарта и меда, разбъркваме докато се разтопи меда и захарта. След това добавяме орехите, олиото, ябълките, бакпулвера и канелата и най накрая брашното. Когато тестото е готово го изсипваме в намаслена форма и го печем в умерена фурна. Първо печем 25-30 мин. На 170 градуса, а след това за около 25 минути на 200 градуса. Кекса не бухва много, но за сметка на това пък е много вкусен. Поръсваме с пудра захар.
Да Ви е сладко!
½ л. топла вода
3-4 ч.ч. брашно
¼ ч.ч олио
2 ½ ч.ч. захар
1/ ½ ч.ч. мед
½ ч.ч. орехи- нарязани
4-5 ябълки настъргани или на малки кубчета отцеждат се от предната вечер, за да не стане много клисав кекса
1-2 ч.л. канела
½ пак. бакпулвер
Приготвяне:
В купа изливаме водата, добавяме захарта и меда, разбъркваме докато се разтопи меда и захарта. След това добавяме орехите, олиото, ябълките, бакпулвера и канелата и най накрая брашното. Когато тестото е готово го изсипваме в намаслена форма и го печем в умерена фурна. Първо печем 25-30 мин. На 170 градуса, а след това за около 25 минути на 200 градуса. Кекса не бухва много, но за сметка на това пък е много вкусен. Поръсваме с пудра захар.
Да Ви е сладко!